ミゾソバ

（溝蕎麦　　別名：ウシノヒタイ）

科名：タデ科イヌタデ属
学名：Persicaria thunbergii var.tjunbergii

花期　　：夏、秋
分布　　：九州～北海道
生息場所：河川・湖沼・湿地、水田周辺

九州～北海道の湿気のある草地、田のあぜや水辺など、やや湿ったところに群生する一年草。花期は８～10月頃。
草丈は30～80㎝ほどになり、茎には下向きの刺があり、下部は地をはう。葉はほこ形で互生する。長さは4～10cm、先は鋭くとがり、基部は耳状にはりだす。茎先に淡い紅色の小さな花が10個ほど集まり頭状につく。花被は長さ4～7㎜。
名前は水辺に生育することから、溝に生えるソバ類の意。花の形からコンペイトウバナ、葉の形からウシノヒタイの別名を持つ。花の色は、白から濃いピンクのものまで変化が多い。
飢餓の時には、実を粉にして食べたという。

 

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